如今的國(guó)內(nèi)一線城市，無(wú)論是酒商和酒吧組織的主題酒會(huì)，亦或是葡萄酒貿(mào)易協(xié)會(huì)組織的大型品酒會(huì)，國(guó)內(nèi)葡萄酒愛(ài)好者喝到世界各地美酒的機(jī)會(huì)，可以說(shuō)是越來(lái)越多。但是百樣酒對(duì)百樣人，無(wú)論這瓶酒是帕克滿分，或是得到過(guò)無(wú)數(shù)專家的肯定，不會(huì)有一款葡萄酒可以滿足所有人的口味，但是中國(guó)作為禮儀之邦，參加酒會(huì)的同行們通常不會(huì)直接的批評(píng)一款酒好壞，那么如何在千言萬(wàn)語(yǔ)中發(fā)掘出背后的真意呢？這就為你解析。
呵呵
俗話說(shuō)的好：好不好喝，一笑而過(guò)。不管酒好不好。呵呵絕對(duì)是評(píng)酒的最犀利語(yǔ)言之一，不管是對(duì)葡萄酒的保存條件有疑問(wèn)，或是只因?yàn)檫@瓶酒不對(duì)他的胃口，只要有人對(duì)這瓶酒呵呵一句，就知道他心里的大致想法了：不管是啥，最好別碰。
有意思
有意思其實(shí)是把雙刃劍，一小部分時(shí)候，這個(gè)其實(shí)說(shuō)明這款酒能夠提起資深愛(ài)好者的興趣，是一款讓人驚喜的葡萄酒，但是絕大部分的時(shí)候，有意思其實(shí)就是說(shuō)”沒(méi)啥可說(shuō)的“，如果有什么具體的感想，早就說(shuō)出來(lái)了。當(dāng)然了，有一部分初學(xué)者，在不太熟悉葡萄酒時(shí)，也可能用這個(gè)次，不過(guò)比例也不高。
Hmmm
曾經(jīng)看過(guò)一部電視劇，里面介紹如何識(shí)別化妝易容之后的敵方間諜，其中最簡(jiǎn)單的方法就是看“插入詞”的使用習(xí)慣，即在語(yǔ)句里無(wú)意識(shí)加入的語(yǔ)氣詞。如果Hmmm在某人對(duì)于酒的評(píng)價(jià)中太多時(shí)，說(shuō)明在說(shuō)話的同時(shí)這人的大腦多半也在飛轉(zhuǎn)，說(shuō)出的話有多少摻水成分，就要好好掂量一下了。
……..
如果真的有人駐足在一款酒前長(zhǎng)久不語(yǔ)，真的未必是多么喜歡一款酒，很可能是這個(gè)人的勇氣之高已經(jīng)到了說(shuō)不出話也不肯走的地步，也可能是這個(gè)人實(shí)在是對(duì)于某款酒無(wú)語(yǔ)，不管怎么講，還是不要打擾這個(gè)人，讓他繼續(xù)沉浸在自己的世界里吧。
不壞
不壞的下一句沒(méi)說(shuō)出來(lái)的話通常就是“不好”，這算是比較有禮貌的說(shuō)法了，從另外一個(gè)角度想，至少說(shuō)明這瓶酒應(yīng)該沒(méi)有什么原則上的打問(wèn)題，至少還是適合飲用的葡萄酒，所以如果聽(tīng)到“不壞”這個(gè)詞，就繼續(xù)的樂(lè)觀喝下去吧！
有特點(diǎn)
不可否認(rèn)，不同的葡萄酒的確能夠反映不同的葡萄品種，產(chǎn)區(qū)和釀造方法的特色，但是光說(shuō)有特點(diǎn)，實(shí)在沒(méi)法信服，如果說(shuō)不明白到底有什么特點(diǎn)，那還不如用些更樸實(shí)的詞語(yǔ)，簡(jiǎn)單的描述下這款酒，比說(shuō)空泛的有特點(diǎn)，實(shí)在的多。
復(fù)雜
復(fù)雜這個(gè)詞堪稱是葡萄酒十大裝X詞匯當(dāng)中使用率最高的。每當(dāng)你形容一款酒到詞窮的時(shí)候，猛擊“復(fù)雜”就可以從眾人注視的目光中撤退下來(lái)。當(dāng)然，此時(shí)如果有一根筋的童鞋追問(wèn)“如何復(fù)雜？”“哪里復(fù)雜？”這樣的問(wèn)題時(shí)，場(chǎng)面將變得無(wú)比尷尬。
